新月梧桐-三義

苗 栗-三義美食餐廳 霧幻山城，林間騷動，新月梧桐‧三義店沿著舊山線旁(位於前往勝興 車站的路上)，開幕了！ 是結合苗栗三義美食、創意婚禮、戶外庭園派對的主題餐廳。 挑高１０米的清水模牆，與鋼骨及建築原素材裸露的主體建築相輝映， 讓人有一種在森林裡，發現壯麗之感，而當您一腳踏進大門，卻又是一片花花世界；桌子、椅子、空間裡，都以苗栗地區特有的紅色扶桑花點綴、連接，聽說這與女 主人兒時住在苗栗的記憶～每天放學回家，家門前大片的扶桑花，總是第一個歡迎她的家人，青嫩綠芽葉，與同學比一比誰可以倒黏在手掌心最多，還有那大紅花蕊 裡，甜進心坎的滋味是暌違故鄉三十年的女主人回到兒時記憶的翅膀。 苗栗三義新 月梧桐美食餐廳女主人擷取台中美術園道四家店，中、西餐的精華，以中菜為主，西菜為輔，而“邂逅、衝突、混亂、融合是她結合東、西方建築語彙以及中、西料理食材，烹飪邏輯的過程，更是她與加拿大籍先生，相遇、相知的心情轉換，現在的新月餐飲 團隊有客家、本省籍、外省人，還加上法國主廚及愛做菜的老公，是個真正“融合”的團隊呢！也因此稱做"華洋料理”        

	自行開車 ： (國道一號) 從中山高南下或北上都在三義交流道右轉，在台13線再右轉，往三義木雕街方向前進。循著「新月梧桐」指標，經7-ELEVEN右轉過橋，沿路走可看到舊山線鐵道，同時「新月梧桐」就在鐵道旁。 從交流道下來到餐廳大約2公里。備有停車位，請依服務人員指引停放。(台13線) 從三義方向經省台13線至三義木雕街7-ELEVEN左轉過橋，循「新月梧桐」指標即可到達。
	搭乘大眾客運： 可以搭火車或客運到三義火車站，轉搭計程車往勝興火車站。
	搭乘火車： 可以搭火車或客運到三義火車站，轉搭計程車往勝興火車站。